LE TISSU MUSCULAIRE

LE TISSU MUSCULAIRE

I/ Les types de tissu musculaire

A/ Le tissu musculaire squelettique

Il est rattaché principalement aux os et déplace les parties de squelette. Il est plutôt de forme cylindrique et présente de nombreux noyaux dans sa cellule. Ce tissu est un muscle strié qui a la particularité d’être un tissu musculaire volontaire. C’est-à-dire que l’homme le contracte à son bon vouloir, qu’il le contrôle.

B/ Le tissu musculaire cardiaque

Il constitue la moyenne partie du cœur. C’est un muscle strié mais involontaire ; l’homme ne le contrôle pas, il se contracte seul grâce à un tissu nodal se dépolarisant de manière rythmique. Ce muscle peut augmenter sa fréquence par le contrôle du système nerveux autonome

C/ Le tissu musculaire lisse

Il se situe dans les parois des structures internes creuses (estomac, intestins, vaisseaux sanguins). C’est un tissu lisse et involontaire.

II/ Les fonctions musculaires

Le tissu musculaire possède trois fonctions clés :

·         le mouvement

·         la stabilisation des positions du corps et de la régulation du volume des organes

·         la génération de chaleur: thermogenèse. Quand le muscle se contracte il dégage de la chaleur.

III/ Aspects morphologiques

A/ Les muscles striés

Chaque muscle strié comporte :
une partie moyenne appelé le corps charnu
deux extrémités par lequel il va s’insérer

B/ Les types de muscles

Selon la forme du corps charnu on peut distinguer différents muscles :

¤ Les muscles longs. Ils présentent un corps charnu fusiforme (de la forme d’un fuseau). Chaque extrémité du corps se termine par un tendon. Deux corps charnus, bout à bout réuni par un tendon intermédiaire, porte le nom de muscle digastrique.

¤ Les muscles plats. Le corps charnu ici est étalé en éventail. Le muscle ne présente pas de tendon à une ou à ses 2 extrémités. Les fibres s’insèrent directement sur une grande surface.

¤ Les muscles courts. Le corps charnu est court et il ne possède pas de tendons donc les fibres s’insèrent directement sur une surface.

¤ Les muscles annulaires. Le corps charnu est annulaire. Quand il entoure un orifice naturel (paupière, bouche), il est appelé muscle orbitaire. Quand il entoure un viscère creux (estomac, anus), il est appelé sphincter.

C/ Les insertions

Ils peuvent s’insérer à la surface des os = apophyses ou dans la face profonde de la peau = muscles dits peauciers. La façon dont les muscles striés s’insèrent sont variables :

·         avec le tendon

·         quand éventail = aponévrose d’insertion

·         quand pas de tendon = implantation directe des fibres charnues

D/ Composition chimique des muscles

¤ L’eau constitue 75 à 80% de la masse des muscles. Elle est présente à l’intérieure de la cellule et dans l’interstitiel.

¤ Les éléments minéraux comme le sodium, potassium, calcium et zinc

¤ Les protéines : 

·         - la myoglobine = pigment rouge qui emmagasine de l’O2 

·         - la myosine = filament épais qui permet la contraction 

·         - l’actine = filament fin qui permet aussi la contraction

IV/ Etude histologique

A/ La fibre musculaire strié

Dans chaque cellule est multinucléée et  présente de strie composée par l’actine et la myosine qui permettent la contraction.

B/ La fibre lisse

un seul noyau et sans strie.

V/ La physiologie des muscles

Le tissu musculaire possède 4 propriétés essentielles à ses fonctions :

A/ L’excitabilité

C’est la propriété des cellules musculaires  à pouvoir se contracter lors d’une excitation. Cette excitabilité obéit à certaines lois :
- l’intensité minimale ou seuil d’excitation : C’est-à-dire qu’il faut atteindre ce seuil pour avoir une contraction.

- loi dite du tout ou rien: Soit il y a une contraction soit il n’y en a pas. Il ne peut pas y avoir de « semi contraction »

B/ La contractilité

C’est la faculté que possède le muscle à se raccourcir à toutes excitations. L’étude de la contraction nécessite un myographe. Il permet de donner une courbe qui reproduit les variations de la longueur du muscle. L’aspect du myogramme varie si on a une excitation unique ou répété.

¤ L’excitation unique provoque une secousse musculaire qui se divise en 3 phases :

·         - phase de latence : le temps que l'influx nerveux arrive à la fibre musculaire

·         - phase de contraction : le muscle se raccourcit

·         - phase de repos : le muscle s’allonge, se relâche

¤ L’excitation répétée donne 2 courbes
courbe scintillante = tétanos imparfait. La fibre musculaire n’a pas le temps de se relâcher complètement qu’il y a déjà une autre contraction
courbe sans oscillation = tétanos parfait. La fibre musculaire n’a pas du tout le temps de se relâcher qu’il y a une contraction donc il y a toujours contraction du muscle ( principe de la crampe)

C/ L’élasticité

C’est la propriété du muscle à s’allonger et à revenir à sa position initiale.

D/ La tonicité

C’est la propriété du muscle à demeurer dans un état de tension, de légère contraction permanente involontaire. La tonicité intervient pour la posture. C’est le tonus musculaire.

VI/ Phénomènes biologiques accompagnant la contraction musculaire

A/ Neurotransmetteurs

Le neurotransmetteur des muscles squelettique est l’acétylcholine (ACh), c’est un médiateur chimique. L’ACh est dans la cellule dans une vésicule synaptique. Cette vésicule libère l’ACh par exocytose. L’ACh libéré se lie au récepteur post synaptique, provoquant la transmission de l'influx nerveux et donc, la contraction.

B/ Phénomènes chimiques

Quand le muscle se contracte il dépense de l’énergie, soit par la voie aérobie, soit anaérobie.